a cobertura
Cobertura Marshmallow
Ingredientes:
250 gr de açúcar
180 ml de água
2 Claras
No copo da bimby coloque as claras com a borboleta e programe 4 min/ Vel.3 1/2, sem o copo medida. Reserve.
No copo limpo, coloque a água e o açúcar e programe 8 min/ Temp. Varoma / Vel 2 (ponto de fio). Adicione as claras á calda quente, programando a Bimby na vel.3 (até esfriar).
Aqui também poderão utilizar corantes.
Receita adapta do Mundo de receitas bimby
Depois da cobertura é só darem asas à imaginação para o resto :)
Nós utilizamos M&M's e as bolinhas de decoração (não sei o nome).
Always Colorful
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