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Bimbyces

Bolo de Cenoura com Ganache de Chocolate Belga

Receita tirada do blogue Coco e Baunilha
     
 Bolo:

            250g de cenoura
            4 ovos
            90g de azeite
            220g de açúcar
            220g de farinha
            Extracto de baunilha q.b.
            1 colher (sopa) de fermento em pó

 Ganache:

 

            200g de chocolate de leite Belga
            180ml de natas

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9. Adicione os ovos, o azeite, o açúcar, o extracto e programe 1min/vel 6. Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg/vel 3. Deite o preparado numa forma de coroa untada e polvilhada com farinha ou de silicone e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos. Deixe arrefecer.

No copo, colocar o chocolate e dar uns golpes de turbo, juntar as natas e programar 7 min/90º/vel 3. Deixar arrefecer antes de cobrir o bolo.

 

Eu só tinha 2 ovos portanto fiz metade da receita.

Já fiz várias vezes e é ótimo mesmo vale a pena :)

 

 

 

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Bolo de Aniversário

Bolo de aniversário da irmã :)
 
Que acham ?

 

 

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1ª Feirinha

Nestes dias, bem ocupados, foram passados a preparar beldades destas, começou tudo por uma curiosidade e já fizemos uma feirinha! Correu melhor que as expectativas, o feedback foi muito bom. A experiência está a ser maravilhosa. Agora têm surgido as encomendas, parece ter pernas para continuar :)  

Tudo começou assim: 

e rapidamente se transformou 

a nossa "barraquinha" na feira 

A Bimby e Sulduro ajudaram :) 

Obrigada a todos os que nos ajudaram!

https://www.youtube.com/watch?v=Dr-Vf6WAEzE

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Bolachinhas

Esta semana tem sido passada a fazer coisas destas e não só (haverá mais surpresas) até domingo haverá ainda muito trabalho pela frente espero que seja recompensado :)

Força para nós mais umas noitinhas e está tudo pronto!

Gostam destas ? mnhmmmm

 

 

 

 

 

 

 

 

Mais uma vez a bimby está de parabéns :)

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Salame de Chocolate

Mais uma experiência . . .

Salame de Chocolate na Bimby 

Ps: Se alguém quiser alguma receita basta pedirem :)

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Macarons

No Verão fui a França e não saí de lá sem comer o doce típico de lá que mais gosto. São os macarons! Encontrei uma infinidade de sabores e cores, combinações, tamanho . . .

Já há muito tempo que ando com vontade de experimentar fazê-los mas ouvi dizer muitas vezes que não era muito fácil, tínhamos de ter muito cuidado com as medidas e mesmo com eles pois são muitooooo frágeis! 

Mas ontem, agora com este frio estando em casa, lá decidi por mãos à obra. 

 

1. Comecei por fazer os macarrons
2. Coloquei-os no forno
3. Fiz o creme (recheio) 
4. Tirei os macarons do forno
5. Esperei que arrefecessem completamente 
6. Coloquei o creme e juntei-os tipo sandwich

Resultado: 

Que acharam para uma primeira vez? 

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